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南山這兩家餐廳無網(wǎng)絡(luò)外賣資質(zhì) 被強(qiáng)制下架

時(shí)間:2018年12月5日上午
地點(diǎn):南山區(qū)
檢查餐廳:金達(dá)萊碳烤肉、荔香樓
檢查結(jié)果:金達(dá)萊碳烤肉維持C級(jí)、荔香樓維持B級(jí) [詳細(xì)]

一期一科普

無證經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)外賣的后果

期數(shù):第22期
概況:食品安全許可證主體業(yè)態(tài)欄上備注有“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”項(xiàng)目,是餐飲單位進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營(yíng)的必要條件,那么如果餐飲單位在沒有取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”項(xiàng)目的情況下開展網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營(yíng),會(huì)有什么后果呢?[詳細(xì)]

餐廳情況

餐廳 問題及整改情況 后廚實(shí)景 網(wǎng)友打分
金達(dá)萊碳烤肉
  • · 索證索票不齊全
  • · 涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜
  • · 不使用情況下,后廚傳菜窗口沒關(guān)閉
  • · 未設(shè)專門刀架
  • · 菜品沒有加蓋保鮮膜

金達(dá)萊炭烤肉
5分
荔香樓
  • · 天花板和墻壁都有破損
  • · 冷柜溫度沒保持在0℃-零下18℃
  • · 餐廳后廚沒有門

荔香樓
7分