外地"小龍坎"被曝"老油反復(fù)用" 突查深圳店情況如何
時(shí)間：2018年5月30日上午
地點(diǎn)：龍崗區(qū)
檢查餐廳：小龍坎、紅荔村
檢查結(jié)果：小龍坎升為A級(jí)、紅荔村維持A級(jí)
[詳細(xì)]
餐廳類(lèi)型
想查片區(qū)
一期一科普
餐飲從業(yè)人員資質(zhì)說(shuō)明
期數(shù)：第16期
概況：餐飲單位應(yīng)組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、主要從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急、職業(yè)道德等相關(guān)知識(shí)，每人每年接受食品安全集中培訓(xùn)不少于40小時(shí)，使每名從業(yè)人員能熟練掌握崗位食品安全知識(shí)及要求，并嚴(yán)格監(jiān)管要求執(zhí)行規(guī)范操作，預(yù)防食品安全隱患問(wèn)題。[詳細(xì)]
回訪
回訪小龍坎 、紅荔村 成效如何？
時(shí)間：2018年12月29日
地點(diǎn)：龍崗區(qū)
回訪餐廳：小龍坎 、紅荔村[詳細(xì)]
餐廳情況
| 餐廳 | 問(wèn)題及整改情況 | 720°VR后廚全景 | 網(wǎng)友打分 |
| 小龍坎 |
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 小龍坎 |
10分 |
| 紅荔村 |
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 紅荔村 |
9分 |
