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橋頭學(xué)校石振威:家鄉(xiāng)的民俗——過年

橋頭學(xué)校石振威:家鄉(xiāng)的民俗——過年

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今年春節(jié),我回到了老家過年,在那里過節(jié),總能給我一些不一樣的收獲。

今年春節(jié),我回到了老家過年,在那里過節(jié),總能給我一些不一樣的收獲。

到奶奶家的第一天,就看到了有一伙人在院子里用木槌捶著什么,我過去問奶奶:“奶奶這是在干什么?他們用槌子捶什么呀?看起來好像要非常使勁的樣子?!蹦棠陶f:“這是在打年糕,年糕可是用糯米做的,上等的年糕需要用力使勁捶打,否則沒有嚼勁,年糕還有一種寓意就是‘年年高’呢。”我聽后非常好奇,就湊上去瞧了瞧,發(fā)現(xiàn)年糕是一種白色的,軟軟的,黏黏的食物。

過了幾天,奶奶一大早就開始準(zhǔn)備各種雜糧,我知道這是準(zhǔn)備熬臘八粥,雖然不是在臘月初八熬的。到了晚上,熬了一天的臘八粥終于熬好了,那可是整整一大鍋呀,將鍋蓋打開,一股臘八粥獨(dú)有的香氣撲面而來,細(xì)細(xì)觀察,整個(gè)臘八粥呈現(xiàn)出一種深紅色,大概是紅棗和紅豆放多的緣故吧。用湯匙一攪,整鍋粥非常粘稠,再仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)這個(gè)臘八粥的用料非常豐富,有綠豆、黑豆、糯米、大米、紅棗、栗子和花生等十幾種雜糧,我們一人兩大碗才將這鍋粥喝完,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的味道。

又過了幾天,我們大家期盼的除夕終于到了,一大早醒來第一眼就可以看到每家每戶門前都粘上了春聯(lián),門上掛起了燈籠,到處喜氣洋洋,我們家也不例外。干完這些后,我們開始包餃子,爸爸準(zhǔn)備餃子餡,奶奶準(zhǔn)備餃子皮。都準(zhǔn)備好后開始包餃子,只見奶奶和媽媽包餃子的速度極快,不過五秒鐘就包好一個(gè),而且變著花樣包,一會兒包個(gè)船形餃子;一會兒包個(gè)元寶形餃子;一會兒包個(gè)包子形餃子。

到了晚上我們開始吃團(tuán)圓飯,我們將這幾天準(zhǔn)備的年糕餃子都煮了,準(zhǔn)備了一餐豐富的團(tuán)圓飯,一切準(zhǔn)備好以后就開始在院子里邊吃邊賞煙花,煙花在空中綻放,整個(gè)夜空被裝飾得非常漂亮,就這樣,除夕也就過完了。

老家過年,雖然不是很隆重,但卻在我心里留下了深刻且美好的印象,畢竟這是我家鄉(xiāng)的民俗嘛!

編者注:本文為 橋頭學(xué)校 石振威 投稿作品,文責(zé)自負(fù)。

[責(zé)任編輯:曹園芳]