見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年5月22日訊 生活唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)。疫情引發(fā)的宅家文化讓不少市民走上了廚藝修煉之路，一時(shí)間，社交媒體齊刷刷變身各色廚藝秀場(chǎng)。

近日，家樂(lè)福發(fā)起“百元大餐表達(dá)愛(ài)”鄰家大廚視頻 PK賽，向廣大消費(fèi)者征集在家下廚的珍貴體驗(yàn)。從前期的悉心挑選食材，到后期的精心烹飪，用百元預(yù)算打造自家饕餮盛宴，傳遞對(duì)至親關(guān)愛(ài)的同時(shí)，表達(dá)對(duì)生活的熱愛(ài)。突圍的參賽者更可瓜分10萬(wàn)元購(gòu)物卡大獎(jiǎng)。

據(jù)悉，5月18日家樂(lè)福大廚視頻 PK賽上線(xiàn)，僅三天就收到了千余份參賽作品。通過(guò)短視頻的方式把烹飪比賽搬上“云端”，參與方式門(mén)檻低，活動(dòng)反響熱烈。不少消費(fèi)者拿起手機(jī)，把鍋中的菜肴拍成自己“理想中的模樣”，加上腦洞大開(kāi)、創(chuàng)意迭出的剪輯和音效，上傳至抖音平臺(tái)，角逐家樂(lè)福“鄰家大廚”稱(chēng)號(hào)。

在60秒的視頻中，參賽者化身“米其林大廚”，大火翻炒、帥氣拋鍋、勻撒調(diào)料，不消一會(huì)兒功夫，五香肉絲、清燉鯽魚(yú)湯、培根金針菇卷就這樣熱氣騰騰的出鍋了，隔著屏幕都能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的鍋氣、香氣，讓人忍不住咽口水。

美食的傳承，本質(zhì)上是一種文化的傳承，深藏在各系菜色里的往往都是最原汁原味的飲食文化。家樂(lè)福舉辦鄰家大廚視頻 PK賽的初衷，不僅是為了讓美食愛(ài)好者有才藝展示的空間，更多的是為了喚起消費(fèi)者記憶中那股熟悉的味道，通過(guò)食物傳達(dá)愛(ài)意。

家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“以美食為切入點(diǎn)，選擇線(xiàn)上比拼，主要有兩個(gè)考量。其一，廣大參賽者的健康與安全；其二，烹飪類(lèi)短視頻參與度高、易分享，完美契合表達(dá)愛(ài)的主題”。

事實(shí)上，近年來(lái)伴隨直播和各種短視頻平臺(tái)的興起，傳統(tǒng)企業(yè)得以在“云上”更好地大展拳腳。面對(duì)90后甚至00后消費(fèi)力量的崛起，傳統(tǒng)商超的主力消費(fèi)人群愈趨年輕化，家樂(lè)福通過(guò)優(yōu)質(zhì)新鮮食材，加上深度體驗(yàn)空間及數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段，用充滿(mǎn)活力、新潮的流行文化詮釋“好省”品牌主張的同時(shí)，也拉近了其與年輕消費(fèi)者的距離。 （吳艷 通訊員 蔡民婷）