深圳新聞網(wǎng)2020年2月14日訊 新冠肺炎疫情給人們的生命健康安全帶來(lái)重大影響,相關(guān)研究指出疫情發(fā)生與野味消費(fèi)習(xí)慣有密切關(guān)系。為警醒廣大消費(fèi)者,自覺(jué)樹(shù)立健康飲食觀念,主動(dòng)拒絕野味消費(fèi),堅(jiān)決抵制野生動(dòng)物交易,從根源上防控新型冠狀病毒肺炎疫情,廣東省消委會(huì)聯(lián)合全省各級(jí)消委會(huì)特別發(fā)出以下消費(fèi)警示:
一、摒棄不良飲食觀念,自覺(jué)拒絕“野味”消費(fèi)陋習(xí)
受不良飲食文化觀念影響,一些消費(fèi)者對(duì)“食用野生動(dòng)物能滋補(bǔ)身體”的說(shuō)法深信不疑,再加上野生動(dòng)物的稀缺性,吃野味成了有面子的消費(fèi)。然而,當(dāng)前人們食用的野生動(dòng)物,大多數(shù)生存環(huán)境不清、來(lái)源不明,其中暗藏很多病原體,包括H7N9禽流感、埃博拉、鼠疫、SARS等。這些病原體如果在獵捕、運(yùn)輸、飼養(yǎng)、宰殺、儲(chǔ)存、加工和食用過(guò)程中擴(kuò)散、傳播,容易導(dǎo)致發(fā)生傳染病等疫情。有研究表明,人類(lèi)傳染病的病毒70%來(lái)源于野生動(dòng)物,蝙蝠、穿山甲等野生動(dòng)物就被指為可能是此次新冠病毒的源頭或中間宿主。因此,濫食野生動(dòng)物給人類(lèi)健康帶來(lái)威脅和傷害。廣大消費(fèi)者切莫迷信“野生動(dòng)物滋補(bǔ)功效”的傳言,要自覺(jué)摒棄危險(xiǎn)的飲食觀念,堅(jiān)決抵制“吃野味”等消費(fèi)陋習(xí)。
二、強(qiáng)化消費(fèi)責(zé)任意識(shí),堅(jiān)決抵制野生動(dòng)物交易
野生動(dòng)物交易和濫食對(duì)公共衛(wèi)生安全和人體健康影響,已經(jīng)引起全球的關(guān)注。對(duì)此,我國(guó)有關(guān)部門(mén)高度重視。1月26日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林草局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于禁止野生動(dòng)物交易的公告》(2020年第4號(hào)),明確新冠肺炎疫情防控期間禁止野生動(dòng)物交易;2月11日,廣東省第十三屆人大常委會(huì)第十八次會(huì)議審議通過(guò)《廣東省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于依法防控新型冠狀病毒肺炎疫情切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》,明確禁止濫食和交易野生動(dòng)物,并強(qiáng)調(diào)濫食野生動(dòng)物將依法受到懲處;連日來(lái)廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局等5部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展打擊野生動(dòng)物違規(guī)交易專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易行為。廣大消費(fèi)者應(yīng)強(qiáng)化消費(fèi)責(zé)任意識(shí),自覺(jué)遵守法律規(guī)定,主動(dòng)抵制非法野生動(dòng)物交易行為,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)、不消費(fèi)野生動(dòng)物,不做違法經(jīng)營(yíng)者的“幫兇”。同時(shí)要主動(dòng)參與執(zhí)法監(jiān)督,積極舉報(bào)濫食和野生動(dòng)物違法交易行為,一旦發(fā)現(xiàn)線索,及時(shí)撥打12345、12315熱線舉報(bào)。
三、樹(shù)牢食品安全理念,主動(dòng)遠(yuǎn)離活禽和非法私宰
廣東是消費(fèi)大省,生鮮家禽消費(fèi)量大,為防止生鮮家禽加工、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中的各種污染,確保生鮮家禽食品安全,保障人民群眾身體健康,早在2014年,廣東省政府就頒布了《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》,推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,并對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)實(shí)行“1110”制度(一日一清潔消毒,一周一大掃除,一月一休市,零售市場(chǎng)活禽當(dāng)日零存欄)。但仍有一些不良經(jīng)營(yíng)者罔顧規(guī)定,或偷偷銷(xiāo)售活禽,或進(jìn)行家禽私宰銷(xiāo)售。對(duì)此,廣大消費(fèi)者要牢固樹(shù)立食品安全理念,自覺(jué)抵制活禽和私宰家禽銷(xiāo)售,選擇正規(guī)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)消費(fèi),選購(gòu)來(lái)源清楚,嚴(yán)格檢疫的生鮮家禽產(chǎn)品,養(yǎng)成文明、安全的飲食消費(fèi)習(xí)慣。
防控疫情,人人有責(zé)。安全消費(fèi),牢記心上。讓我們從自身做起,從點(diǎn)滴做起,堅(jiān)決抵制非法交易和濫食野生動(dòng)物,自覺(jué)樹(shù)立健康安全消費(fèi)理念,萬(wàn)眾一心,眾志成城,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。(田志強(qiáng))