深圳商報(bào)2020年03月05日訊 （記者邱清月）疫情催生“宅經(jīng)濟(jì)”，在家辦公或者在家隔離的人們吃什么呢？克明面業(yè)稱一季度賣面導(dǎo)致業(yè)績暴漲，方便面產(chǎn)品也供不應(yīng)求。除此之外，還有三全食品、桃李面包等企業(yè)的產(chǎn)品火爆，股價(jià)大漲。

克明面業(yè)發(fā)布一季報(bào)預(yù)告稱，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤范圍在8563.58萬元至1.1億元，同比增長40%至80%，這是克明面業(yè)單季度的最好成績。受此影響，克明面業(yè)3月4日收漲5.01%，報(bào)17.41元。年內(nèi)股價(jià)大漲52.85%。股民評論“一個(gè)賣掛面的公司何以如此暴利？”克明面業(yè)解釋：“公司憑借持續(xù)的品牌投入和強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)，在新冠疫情期間，家庭消費(fèi)需求旺盛，掛面屬主食類家庭消費(fèi)剛需品，截至3月3日，累計(jì)未發(fā)掛面訂單數(shù)超5萬噸（不含面粉、方便面及速拌面未發(fā)訂單）?！绷硗?，由于一季度買贈(zèng)促銷大幅減少，高毛利產(chǎn)品銷量增加，銷售費(fèi)用率降低，所以利潤總額增加。

被外賣沖擊的方便面市場重新開啟，統(tǒng)一、康師傅等龍頭企業(yè)股價(jià)順勢上漲。港股康師傅控股自2月起上漲10.33%，統(tǒng)一企業(yè)中國同期上漲5.4%。

泡面伴侶榨菜也“水漲船高”，涪陵榨菜從2月至今已上漲近27%，疫情期間消化了不少庫存。主打粉絲、淀粉等必需品的雙塔食品鼠年開市后，在食品制造板塊獲得第二高漲幅，上漲62.5%。最新消息顯示，雙塔食品宣布與Beyond Meat簽署了85%豌豆蛋白銷售合同，首批豌豆蛋白采購量為628320磅，后者被稱為美國“人造肉上市第一股”。

此外，主打速凍食品的三全食品從2月至今上漲近45%。疫情暴發(fā)以來，速凍食品銷量暴增，據(jù)思念食品統(tǒng)計(jì)，其銷量增長超過往年同期20倍之多，就連在大賣場的需求量也較往年同期增加了80%。另一速凍食品龍頭安井食品也已全面復(fù)工，同期股價(jià)上漲近50%。

宅在家里，休閑食品不可或缺，瓜子、辣條、真空熟食類等都是超市補(bǔ)貨王。近期最熱的公司要數(shù)良品鋪?zhàn)恿?，公司上市至今未開打開漲停板，累計(jì)上漲94.87%，市值突破130億元，與市值逾280億元的三只松鼠形成休閑零食行業(yè)雙雄陣營。此外，零食第二陣營鹽津鋪?zhàn)悠陂g也累計(jì)上漲逾23%。

A股食品板塊中，近期高漲的個(gè)股幾乎都與“宅經(jīng)濟(jì)”相關(guān)，例如雙匯發(fā)展、洽洽食品自2月3日起漲幅都在20%以上，還有調(diào)味行業(yè)，千禾味業(yè)、恒順醋業(yè)等漲幅居前。業(yè)內(nèi)人士分析，肉制品、速凍品、休閑食品、短保面包因其購買相對便捷、可長期儲(chǔ)存等特性，民眾具有一定的囤貨意愿，短期內(nèi)動(dòng)銷受疫情影響表現(xiàn)良好。長期來看，疫情的影響更是對公司經(jīng)營能力的考驗(yàn)，預(yù)期會(huì)加速各個(gè)子行業(yè)向品牌力、經(jīng)營實(shí)力更強(qiáng)的龍頭集中趨勢，建議關(guān)注各個(gè)細(xì)分行業(yè)龍頭在庫存消化完成后的反轉(zhuǎn)機(jī)會(huì)。