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“金扁擔”挑起“忘憂草”——一個貧困縣的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化探索

2020-06-03 08:22來源:新華網(wǎng)

建檔立卡貧困戶在車間里加工黃花菜(5月29日攝)。新華社記者謝櫻攝。

62歲的祁東本地人謝富生,和黃花菜打了大半輩子交道。他深知,要把小小的黃花菜做成一份大產(chǎn)業(yè),必須靠農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的帶動和支持。2005年,他創(chuàng)建的湖南吉祥食品有限公司自主研發(fā)了一臺全自動殺青烘干機,成為縣里黃花菜加工的第一臺機器。2009年,機械加工開始規(guī)?;\用,傳統(tǒng)的作坊式加工漸成歷史。

在湖南吉祥食品有限公司1200平方米的車間里,擺放著一個長約85米的“龐然大物”,那是公司投入500萬、歷時五年自主研發(fā)的黃花菜全流程“加工母艦”?!斑@是第三代了。以前晾曬要三四天,用這臺機器只要兩個半小時,每天可加工40多噸,加工的黃花菜品質(zhì)也高?!敝x富生說。

現(xiàn)代化機械突破了加工瓶頸,先進的銷售手段則讓黃花菜走得更遠。

[責任編輯:馬靜欣]

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