12月20日，沙井蠔民開蠔大賽火熱進行中。 深圳特區(qū)報記者 劉鋼 攝
深圳新聞網(wǎng)2024年12月22日訊（深圳特區(qū)報記者 李吉瑩 通訊員 黃小婷）12月20日上午，2024年全國“四季村晚”冬季示范點展示活動暨第二十一屆寶安區(qū)沙井金蠔美食非遺民俗文化活動在蠔鄉(xiāng)湖公園啟幕。活動持續(xù)至2025年1月1日，為期13天，將舉行蠔民開蠔大賽、蠔民做蠔菜烹飪比賽、“蠔鄉(xiāng)趕集”生活節(jié)等20多項精彩活動，以豐富多元的形式，帶領(lǐng)廣大游客深入領(lǐng)略沙井蠔文化的獨特魅力。
今年3月，文化和旅游部公布了2024年“四季村晚”主場和示范展示點名單，沙井街道沙蠔社區(qū)成功入選，成為2024年深圳唯一國家級示范展示點。
當天，2024年全國“四季村晚”冬季示范點展示活動與沙井金蠔活動開幕式融合上演，借助全國“四季村晚”的品牌影響力與傳播力，通過全程多機位網(wǎng)絡(luò)直播，讓沙井的本土文化、民俗非遺傳播得更遠更廣，給全國觀眾帶來一場沙井獨具非遺民俗文化特色的藝術(shù)盛宴。
本次沙井金蠔活動推出四大系列20項活動。在蠔鄉(xiāng)湖公園主會場上，沙井風味美食街匯聚上百家沙井本土知名美食商家與各大餐飲品牌，煎蠔餅、酥炸蠔、蠔粥、炭燒蠔、香煎金蠔等沙井傳統(tǒng)特色美食一一亮相，讓游客在品嘗蠔鄉(xiāng)美食的同時，品味蠔鄉(xiāng)歷史，感受蠔鄉(xiāng)文化。除此之外，主會場還設(shè)置了文創(chuàng)市集、車展、地產(chǎn)展示區(qū)、水生動物科普展供市民打卡游覽，實現(xiàn)了文、旅、商的深度融合。
