血糖高能吃石榴嗎？
石榴的糖含量還是挺高的，為 13.7% ，[6]比香蕉的總糖還高一點(diǎn)，[7]某些品種的石榴糖含量更高。
石榴果實(shí)的糖組分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，果糖含量占總糖的 9.18%～50.67%，葡萄糖含量占總糖的 43.84%～48.36%，蔗糖和山梨醇僅為少量。[8]
雖然果糖的代謝對(duì)血糖影響不大，但葡萄糖的代謝對(duì)血糖的影響還是比較大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜歡可以在上下午加餐的時(shí)候各吃 100 克，同時(shí)搭配幾顆堅(jiān)果，有助于平穩(wěn)血糖。
圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意
需要注意的是：別呼呼喝石榴汁，避免血糖飆升。有數(shù)據(jù)顯示石榴汁的血糖負(fù)荷 GL 為 21，[9]GL＞10 就說(shuō)明對(duì)血糖影響較大。
石榴是秋季水果里的好吃天花板，一大勺石榴進(jìn)嘴，香甜可口，汁水充盈！喜歡吃石榴的小伙伴趕緊安排，可別錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)哦！
