讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年9月28日訊（記者 常軍平）9月27日，麥當(dāng)勞中國(guó)在湖南長(zhǎng)沙首發(fā)“麥麥綠色餐盤”。此次發(fā)布的“麥麥綠色餐盤”邀請(qǐng)青年設(shè)計(jì)師共創(chuàng)，是麥當(dāng)勞中國(guó)“重塑好物”項(xiàng)目的一部分。
記者了解到，即日起，“麥麥綠色餐盤”將在湖南長(zhǎng)沙所有麥當(dāng)勞餐廳率先投入使用，預(yù)計(jì)在未來一至兩年內(nèi)逐步推展至包括深圳在內(nèi)的全國(guó)麥當(dāng)勞餐廳。9月27日當(dāng)天，長(zhǎng)沙麥當(dāng)勞龍湖鉑金島餐廳與長(zhǎng)沙麥當(dāng)勞星沙大道得來速餐廳同時(shí)開業(yè)，兩家餐廳都將獲得LEED（能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒）金級(jí)認(rèn)證，標(biāo)志著麥當(dāng)勞中國(guó)LEED認(rèn)證綠色餐廳數(shù)量突破1，600家。
與會(huì)嘉賓為長(zhǎng)沙麥當(dāng)勞龍湖鉑金島餐廳揭幕。 （麥當(dāng)勞中國(guó)供圖）
2017年進(jìn)入“金拱門時(shí)代”后，麥當(dāng)勞中國(guó)加速發(fā)展，全力拓展新興市場(chǎng)。截至2022年9月，全國(guó)餐廳近5000家，比五年前翻了一番，新開的餐廳超過一半位于新興市場(chǎng)。麥當(dāng)勞中國(guó)以“綠色增長(zhǎng)引擎”驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)高速發(fā)展，關(guān)注綠色餐廳、綠色包裝、綠色供應(yīng)鏈和綠色回收，以更可持續(xù)的方式推動(dòng)綠色發(fā)展。
麥當(dāng)勞中國(guó)首席影響官顧磊表示：“餐廳是麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)的核心，我們致力于在餐廳中為顧客打造全方位的綠色體驗(yàn)。我們希望通過‘麥麥綠色餐盤’讓更多顧客在全國(guó)近5000家麥當(dāng)勞餐廳切實(shí)感受并參與我們的綠色行動(dòng)，從而更加理解‘綠色回收’對(duì)于環(huán)保與減碳的重要意義。未來，我們會(huì)持續(xù)用‘綠色增長(zhǎng)引擎’推動(dòng)在中西部和新興市場(chǎng)的發(fā)展，為千家萬戶帶來美味和優(yōu)價(jià)，更為下一代創(chuàng)造更綠色的未來?！?/p>
“麥麥綠色餐盤”全國(guó)首發(fā)，邀消費(fèi)者體驗(yàn)“綠色回收”
麥當(dāng)勞關(guān)注“綠色回收”，以“重塑好物”為核心項(xiàng)目，重新設(shè)計(jì)和利用餐廳及行業(yè)的塑料，將其制成餐廳和顧客所需的物品，賦予塑料第二次“生命”。麥當(dāng)勞中國(guó)陸續(xù)推出了寶寶椅、“懵懵小象”、開心花盆和環(huán)保充電單車等重塑好物單品。此次，麥當(dāng)勞中國(guó)聚焦顧客消費(fèi)者日常頻繁使用的餐盤，于2021年聯(lián)合全球知名創(chuàng)新設(shè)計(jì)公司IDEO共同發(fā)起綠色餐盤設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)，邀請(qǐng)青年設(shè)計(jì)師重新構(gòu)想可持續(xù)餐盤設(shè)計(jì)，為循環(huán)再用貢獻(xiàn)綠色力量。
與會(huì)嘉賓共同揭曉“麥麥綠色餐盤”。 （麥當(dāng)勞中國(guó)供圖）
此次發(fā)布的“麥麥綠色餐盤”以“漣漪”作為核心設(shè)計(jì)元素，象征水滴匯聚成浪，“綠色×社區(qū)×餐盤”在麥當(dāng)勞餐廳相互連接。全新餐盤的外觀與功能設(shè)計(jì)源于對(duì)顧客用餐場(chǎng)景與習(xí)慣的洞察，通過加大握把設(shè)計(jì)提升穩(wěn)定性和舒適度，同時(shí)優(yōu)化餐盤尺寸和邊緣設(shè)計(jì)以拓展用餐空間。餐盤選用代表自然與生命力的亮綠色，使用再生塑料制成，獲得GRS（全球回收標(biāo)準(zhǔn)）權(quán)威認(rèn)證。
即日起，“麥麥綠色餐盤”將在湖南長(zhǎng)沙所有麥當(dāng)勞餐廳率先投入使用。預(yù)計(jì)在未來1－2年內(nèi)，“麥麥綠色餐盤”將逐步推廣至全國(guó)麥當(dāng)勞餐廳，讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到塑料循環(huán)利用對(duì)環(huán)保減碳與綠色發(fā)展的意義。