讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年10月19日訊 （記者 陳彬）2021年10月16日，愛(ài)焙樂(lè)烘焙學(xué)院正式開(kāi)業(yè)！從試營(yíng)業(yè)到正式開(kāi)業(yè)歷時(shí)一個(gè)月，愛(ài)焙樂(lè)烘焙學(xué)院終于將最完美的自己展示給大眾，這是每一位愛(ài)焙樂(lè)工作人員的期待，也是在場(chǎng)每一位觀者的感動(dòng)。
柔和的燈光映照在現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)角落，干凈整潔的教室，明亮寬敞的會(huì)客廳，精心制作的甜品臺(tái)是復(fù)古酒紅色帶來(lái)的高級(jí)。濃郁悠長(zhǎng)，讓人不得不駐足觀賞，到場(chǎng)每一位客人的臉上都洋溢著幸福的微笑，談笑聲中皆是對(duì)未來(lái)的憧憬。
清新可口的小洋柑橘，香香軟軟的蛋糕卷，芝士味兒超濃的巖燒乳酪，口口柔滑的提拉米蘇，清爽解膩的果茶，還有大人小孩都愛(ài)的腸仔包，吃貨的天堂不過(guò)如此。
創(chuàng)業(yè)沙龍分享會(huì)上，愛(ài)焙樂(lè)教學(xué)總監(jiān)小七老師提出四個(gè)可復(fù)制創(chuàng)業(yè)思路：
確定商業(yè)模式、如何引流獲取客戶、優(yōu)秀門(mén)店管理方法、合理的定價(jià)邏輯，多元化經(jīng)營(yíng)模式，給予每一位想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的伙伴最誠(chéng)摯的建議，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓都表示收獲頗豐。
一個(gè)優(yōu)秀的烘焙學(xué)院，少不了的是同樣優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)，愛(ài)焙樂(lè)烘焙學(xué)院有著堪稱(chēng)豪華的師資團(tuán)隊(duì)。
彭家明（Tyler）：
國(guó)家級(jí)高級(jí)西點(diǎn)師
高級(jí)明星講師
日本東京制菓學(xué)校畢業(yè)
日本東京大野大師班畢業(yè)
師從法國(guó)甜品最高榮耀MOF Philip Rigolo和Pascal
吳曼滋（Maze）：
JSA認(rèn)證導(dǎo)師
2018年獲得在新加坡舉辦的第四十屆FHA國(guó)際翻糖比賽銀獎(jiǎng)
2019年獲得在香港舉辦的HOFEX香港國(guó)際美食比賽金獎(jiǎng)
2019年帶隊(duì)參加英國(guó)Cake International大賽獲2金1銅
張璐（Lulu）：
金牌面包師
北京金融街麗思卡爾頓酒店
北京悠唐皇冠假日酒店領(lǐng)班
深圳萬(wàn)德諾富特酒店主管
師從面包冠軍臺(tái)灣大師游東運(yùn)
據(jù)悉，愛(ài)焙樂(lè)烘焙學(xué)院不僅為烘焙從業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)教學(xué)和指導(dǎo)工作，還為公司提供烘焙團(tuán)建和茶歇活動(dòng)。此外，愛(ài)焙樂(lè)還承接、舉辦豐富多彩的親子活動(dòng)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天就舉行了一場(chǎng)活潑有愛(ài)的親子活動(dòng)，雖說(shuō)大家都是烘焙小白，但經(jīng)過(guò)老師的認(rèn)真教導(dǎo)，也都做出了超級(jí)可愛(ài)好看的蛋糕，現(xiàn)場(chǎng)大小“烘焙師”成就感瞬間就起來(lái)了。