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大鵬市監(jiān)節(jié)日查|專項執(zhí)法行動走進(jìn)海邊農(nóng)家樂、景點(diǎn)停車場
2021-10-01 15:32
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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大鵬市監(jiān)節(jié)日查|專項執(zhí)法行動走進(jìn)海邊農(nóng)家樂、景點(diǎn)停車場


讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年10月1日訊(記者 胡津瑋 葉梅 翁瑞峰 袁征一方)國慶假期期間,大鵬新區(qū)又將迎來游客出行的小高峰。為打造放心滿意消費(fèi)環(huán)境,確保廣大游客朋友們吃得放心、玩得安心,市市場監(jiān)督管理局大鵬監(jiān)管局開展“大鵬市監(jiān)節(jié)日查”專項執(zhí)法行動,對市場食品安全、價格監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán)等市場經(jīng)營行為進(jìn)行重點(diǎn)檢查。10月1日,“大鵬市監(jiān)節(jié)日查”來到新區(qū)熱點(diǎn)旅游區(qū)域——楊梅坑,對安記農(nóng)莊和浪騎瞻云海濱度假酒店停車場(以下簡稱“酒店停車場”)進(jìn)行專項檢查。檢查結(jié)果顯示,安記農(nóng)莊整體情況不錯,但地面鋪陳、地漏設(shè)施和冰箱溫度設(shè)定仍然存在不足;酒店停車場證照齊全、明碼標(biāo)價,停車系統(tǒng)較為完善,符合市場相關(guān)要求。

安記農(nóng)莊:整體環(huán)境整潔,三處細(xì)節(jié)需改進(jìn)

執(zhí)法人員一行首先來到安記農(nóng)莊進(jìn)行檢查。按照相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員依次檢查了該農(nóng)家樂的證照資料、定價情況、后廚衛(wèi)生和索證索票制度。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),該農(nóng)家樂的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等證照齊全,索證索票制度也較為完善。

在餐廳入口處,能看到明碼標(biāo)價的海鮮價格牌;當(dāng)被問及節(jié)假日是否會有漲價情況出現(xiàn)時,餐廳負(fù)責(zé)人表示假期不會漲價,請游客朋友們放心。同時,執(zhí)法人員也提醒餐廳負(fù)責(zé)人,餐廳應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行“先計價后消費(fèi)”的市場規(guī)定。

在用餐區(qū)的墻面上,安裝了明廚亮灶屏幕

進(jìn)入餐廳后廚,整體環(huán)境較為整潔,清洗池均有分區(qū),消毒柜中干燥無水漬,砧板、刀具也進(jìn)行了顏色區(qū)分管理。調(diào)料區(qū)、冰箱內(nèi)、干料存儲區(qū)的食材食品都加貼了標(biāo)簽,清晰記錄了食品名稱、開始使用日期和保質(zhì)期。但是,執(zhí)法人員指出,目前后廚冷凍柜的溫度約為零下10攝氏度,但根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)定,冷凍柜溫度設(shè)定應(yīng)低于零下18攝氏度,該處不符合規(guī)定,應(yīng)盡快調(diào)整改進(jìn)。

此外,執(zhí)法人員指出后廚地漏要求間隙小于1厘米,目前使用的地漏間隙不符合規(guī)定,需要整改。同時,餐廳地面的鋪陳存在破碎,容易藏污納垢,產(chǎn)生食品安全隱患,也應(yīng)當(dāng)盡快更換。

在執(zhí)法行動進(jìn)行的同時,快檢人員也來到了現(xiàn)場,對食材菜品進(jìn)行抽檢,檢查結(jié)果均為合格。經(jīng)本次檢查評分,該餐廳量化等級維持B級。

酒店停車場:證照齊全,智能停車系統(tǒng)助力保障價格透明

隨后,執(zhí)法人員一行來到浪騎瞻云海濱度假酒店停車場,針對停車場停車管理、價格制定,繼續(xù)執(zhí)法檢查。

據(jù)執(zhí)法人員介紹,該酒店停車場共有341個停車位,屬于楊梅坑片區(qū)規(guī)模較大的停車場。該停車場不對酒店住客停車收取費(fèi)用,對社會車輛則按照發(fā)改委相關(guān)文件規(guī)定,采取市場調(diào)節(jié)價進(jìn)行收費(fèi)。在酒店停車場入口處即可看到明碼標(biāo)價牌,詳細(xì)展示了計費(fèi)方式。

在停車場入口處的保安亭外墻上,懸掛了該停車場的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營性停車場許可證,證照齊全,符合規(guī)定。在保安亭內(nèi),執(zhí)法人員對停車系統(tǒng)進(jìn)行了檢查,該系統(tǒng)對車輛進(jìn)出的時間、費(fèi)用都有詳細(xì)明晰的記錄。

在停車場出口,安裝了智慧停車電子顯示屏,車輛離開時不僅有語音播報應(yīng)繳費(fèi)用,同時會在電子顯示屏上展示相關(guān)停車信息,讓車主朋友們一目了然。

執(zhí)法人員:如遇加價行為,可隨時向市監(jiān)局值班人員進(jìn)行投訴舉報

大鵬市監(jiān)局執(zhí)法人員表示,國慶期間很多市民會選擇農(nóng)家樂用餐,大鵬市監(jiān)局也相應(yīng)加大執(zhí)法力度,一方面深入開展對農(nóng)家樂的食品安全宣傳工作,確保持證經(jīng)營、持證上崗;另一方面落實經(jīng)營者的主體責(zé)任,通過告知、承諾等制度開展相關(guān)工作。提醒各位消費(fèi)者,盡量選擇證照齊全、明碼標(biāo)價、有食品安全量化等級評定的餐飲企業(yè)。

此外,針對節(jié)假日市民停車難、亂收費(fèi)等問題,大鵬市監(jiān)局目前針對轄區(qū)內(nèi)65家停車場開展了專項檢查。執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者,要注意查看停車場的明碼標(biāo)價牌、索取消費(fèi)票據(jù);如果遇到加價行為,可以撥打12315進(jìn)行投訴舉報,也可以隨時向大鵬市監(jiān)局值班人員反映。在國慶假日,大鵬市監(jiān)局將安排值班人員24小時在線,為廣大游客朋友營造一個安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

[編輯:陳蘇雅]