最新一期“科學”流言榜發(fā)布:長期熬夜會導致肝癌左側臥睡覺會壓到心臟等流言上榜此外——
隔空充電有輻射傷身體辟謠來了?
隔空無線手機充電“神器”自問世以來,網(wǎng)絡上對其“輻射傷身”的說法一直沒有斷過,隔空充電黑科技真的會危害身體健康嗎?網(wǎng)傳音樂人趙英俊肝癌去世是常年熬夜所致,熬夜真的能導致肝癌嗎?此外,左側臥睡覺會壓迫心臟嗎?最新發(fā)布的每月“科學”流言榜,對上述傳言進行了辟謠。同時,關于“復原乳”是假牛奶,高層失火往樓頂跑等不實說法的官方正解,今天也一并打包送給大家。
每月“科學”流言榜由北京市科學技術協(xié)會、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導,北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。
流言:
常年熬夜影響排毒,會引發(fā)肝癌
真相:“人體臟器會在晚上排毒,如果熬夜,毒素就排不出去”的說法沒有依據(jù)。目前尚未完全清楚肝癌的全部病因,不過生活中的一些因素確實會增加肝癌的發(fā)生風險。
肝癌的風險因素包括肝炎病毒感染、酗酒、肝硬化、黃曲霉毒素、基因突變、遺傳性代謝病、吸煙、肥胖、Ⅱ型糖尿病、氯乙烯和二氧化釷等。但要注意的是,具有一個或多個風險因素,并不意味著一定會得癌癥。接種乙肝疫苗、定期體檢、治療基礎疾病、戒煙戒酒、保持健康體重、遠離致癌毒物等都是已知的降低肝癌風險的方法。
熬夜雖然不是已知的直接導致肝癌的原因,但熬夜會使人體抵抗力下降,是眾多基礎疾病的誘因之一。因此,養(yǎng)成良好的生活方式非常重要,盡量避免熬夜、吸煙、酗酒等高致病風險的習慣。
流言:
“隔空充電”輻射極強,對身體有害
真相:無線充電技術按照技術原理,可以分為三大類,即電磁感應式、電磁共振式和無線電波式。無論哪種方法的隔空充電(無線充電),其技術基礎都離不開電磁波,而電磁波會產(chǎn)生輻射,頻率越高、能量越大,相對應的輻射也就越強。不過,討論輻射對人體的影響必須考慮輻射量,如果電子產(chǎn)品的充電功率不高,對人體的影響是可以忽略不計的。
輻射標準與空間面積也有關系。根據(jù)國際非電離性輻射委員會制定的安全上限,人體承受的安全輻射范圍為10瓦/平方米。按照家庭住房面積90平方米計算,居民家中可以承受的輻射功率最大為900瓦左右。隔空充電的充電樁,根據(jù)推算最高發(fā)射功率只有25瓦,所以是能夠保證人體安全的。
無線電波式隔空充電技術是以“毫米波”極窄波束的形式傳遞給手機的,目前沒有實驗數(shù)據(jù)表明,毫米波會帶來輻射,也就是說毫米波的“輻射”不會給人體健康帶來負面影響。
流言:
左側臥睡覺會壓到心臟,不利于健康
真相:這種說法是錯誤的。人類的心臟被肋骨組成的胸廓完美地保護起來,不會輕易受到任何方向的壓迫。即使偶爾受到外界擊打,只要強度不是太高,一般不會造成心臟的實質性損害。而且,當我們朝左躺著的時候,在心臟上面是右肺,塊頭大但重量小,不足為懼。
不過,對于大部分心臟病患者而言,右側臥位確實優(yōu)于左側臥位。左側臥位時,由于心臟位于身體中線(重心)下方,有更多的血液因為重力作用回到心臟,心臟的負擔就比右側臥位更大。所以心臟病患者為了減輕心臟負擔,建議采用右側臥位。
流言:
復原乳沒營養(yǎng)是“假牛奶”,是奶中“地溝油”
真相:這一說法沒有任何科學依據(jù)。鮮牛奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶;復原乳又被稱為“還原乳”或“還原奶”,是將干燥或者濃縮后的乳制品與水按比例混合均勻后獲得的乳液。相比鮮牛奶,復原乳的生產(chǎn)工藝增加了高溫殺菌的步驟,但對于主要營養(yǎng)成分(如蛋白質和鈣),幾乎沒有影響。
人們飲用或食用奶制品,主要是用來補充蛋白質和鈣。奶制品中的蛋白質進入人體后,主要被分解成肽、氨基酸等供人體吸收。
盡管復原乳的加工過程中存在高溫滅菌環(huán)節(jié),會使得乳中蛋白質結構發(fā)生改變,但組成蛋白質的氨基酸卻不會發(fā)生變化,所以高溫滅菌對于復原乳中的蛋白質的營養(yǎng)價值和消化性并沒有多大影響。此外,復原乳中的鈣經(jīng)過加熱,僅可能影響其溶解狀態(tài),并不會影響人體對鈣的吸收率。
《食品安全國家標準發(fā)酵乳》(GB19302-2010)、《食品安全國家標準滅菌乳》(GB25190-2010)和《食品安全國家標準調制乳》(GB25191-2010)等標準中,均以不同形式明確了復原乳可以用于乳制品生產(chǎn),它是國家允許生產(chǎn)的正規(guī)產(chǎn)品。復原乳是可以為人體提供蛋白質和鈣等營養(yǎng)素的奶制品。目前市面上用復原乳制成的制品,一般都含有糖、香精等,建議消費者根據(jù)自身情況,選擇相對適合的奶制品。
流言:
高樓遇火災,坐電梯下樓或往樓頂跑
真相:北京市消防救援總隊通過官方發(fā)布平臺明確指出,發(fā)生火災后禁止乘坐電梯,高樓撤離時應走安全通道。高層樓發(fā)生火災,人們絕對不能乘坐電梯逃生。因為火災發(fā)生后,電梯電源很可能在第一時間被切斷,導致電梯轎廂內的人員被困?;馂默F(xiàn)場,電梯井相當于一個大煙囪,大量煙氣涌入電梯井內,極易造成“煙囪效應”,人在里面會被濃煙毒氣熏嗆而窒息死亡。
往高處跑也是不明智的選擇。火災發(fā)生后,煙是往上走的,速度極快,人基本跑不過煙的速度,還有可能會吸入大量的煙氣。
正確的方法是:如果在大樓的中低樓層,那就想辦法走消防通道盡快往底層跑,離開大樓。逃生的時候要盡量放低身體,在可能的情況下用濕毛巾捂住口鼻。
如果處在寫字樓的中高層,那就盡快尋找避難層。國家消防建筑規(guī)范要求,100米以上的高層建筑需設置避難層,通常情況下,兩個避難層之間的樓層間隔不會超過15層。一旦發(fā)生火災,人們可盡快進入避難層,等待疏散和救援。
如果在二層這樣的低樓層,也可以通過繩索固定屋內的固定構件,然后綁住身體下滑。但一定要牢記,三層樓以上不能用此方法逃生。