另一個(gè)愛(ài)吃粿的省份,是廣西。
他們的過(guò)年年俗是:粿條
此粿條非彼粿條。
長(zhǎng)相神似“草鞋”,寓意親戚朋友多走動(dòng)來(lái)往。
據(jù)說(shuō),制作這粿條需要十幾道工序,從泡米、碾粉、撒糖、和面、攤餅、剪條、盤(pán)粿條……到下鍋,小編頭已經(jīng)大了。