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見圳40 | Bruno Bohl:30多年國際從業(yè)經(jīng)驗,他在深圳見證酒店行業(yè)的飛速發(fā)展
2020-12-21 13:10
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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見圳40 | Bruno Bohl:30多年國際從業(yè)經(jīng)驗,他在深圳見證酒店行業(yè)的飛速發(fā)展

編者按:為慶祝深圳經(jīng)濟特區(qū)建立40周年,“見圳40·外國人眼中的深圳”系列訪談活動于7月正式啟動,以影像、文字、音頻、書籍等多種形式,專訪科技、金融、醫(yī)療、教育、人文等不同領(lǐng)域的40名外國人才代表,講述40年來外國人才見證、參與以及推動深圳經(jīng)濟社會發(fā)展變革的故事。

見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年12月21日訊 (記者 黃芷苑 曹園芳)作為擁有30多年從業(yè)經(jīng)驗和多家國際品牌酒店管理經(jīng)驗的資深酒店人士,他的足跡遍布世界各國,喜歡周游世界、樂于了解不同文化的性格讓他在酒店行業(yè)深深扎根,豐富的酒店管理經(jīng)驗練就他非凡的領(lǐng)導(dǎo)力、洞察力與經(jīng)營視角,這是一位才華橫溢且擁有敏捷思維的酒店人。

他就是來自瑞士的Bruno Bohl,現(xiàn)擔(dān)任深圳大中華喜來登酒店總經(jīng)理。源于對中國文化的著迷,他在來中國工作的8年時間里,深入探索杭州、蘭州、泉州、深圳等多個城市。其中,深圳的工作和生活環(huán)境讓他感到非常舒心,他也見證著這座城市酒店行業(yè)的飛速發(fā)展。

30多年酒店戎馬生涯 以熱情回饋客人

Bruno Bohl在采訪中始終帶著熱情而真誠的微笑,30多年的酒店戎馬生涯,在他的講述中格外寧靜,如桌面上那杯檸檬水,讓人覺得溫雅睿智。

他的職業(yè)生涯從“熱愛”開始,“我游歷并居住過世界上很多地方,這也是為什么我選擇酒店業(yè)的原因,因為我喜歡旅行,我喜歡了解不同的文化,不同的食物,與不同的人交流?!彼J(rèn)為,這與酒店行業(yè)的本質(zhì)和內(nèi)涵相契合。 

Bruno Bohl今年49歲,職業(yè)生涯的大部分是在亞洲度過的,自始至終對這個行業(yè)的熱愛,讓他不管是在英國、泰國、韓國還是在新加坡、印度尼西亞,不管是擔(dān)任經(jīng)理、總監(jiān)還是總經(jīng)理,一步步的超越都在自己的堅持下實現(xiàn)了。多年的國際從業(yè)經(jīng)驗,足以讓他透徹地了解客人的心思,而不同管理崗位上的完整歷練,讓他輕松掌控每個細節(jié)。

在Bruno Bohl看來,酒店業(yè)的本質(zhì)是為了照顧人,為他們提供溫暖的服務(wù),在客人遠離家的地方提供一個住所。

“但也并非全部都是基礎(chǔ)功能,這已經(jīng)不再像以前一樣,只提供一張睡覺的床和早餐,如今越來越豐富的酒店體驗,正在讓酒店業(yè)成為一個體驗驅(qū)動的行業(yè)?!币虼?,他認(rèn)為應(yīng)該讓客人在酒店體驗一些不同尋常、充滿個性化的東西,能讓他們感到開心,并能讓這成為他們值得和親朋好友分享的經(jīng)歷,甚至可以拍個自拍發(fā)在Instagram 或者微信朋友圈上。

在談及酒店的經(jīng)營之道時,Bruno Bohl更是格外有信心,“酒店業(yè)的核心仍然是人,是人在提供這些服務(wù),所以我總是告訴我的團隊,不要忘記當(dāng)客人來到我們酒店時,我們應(yīng)當(dāng)照顧他們,就像他們來到我們家做客時,我們應(yīng)當(dāng)張開雙臂、面帶微笑,把他們帶到餐桌旁照顧好他們,熱情款待他們一般。像這樣對待我們的顧客,就是我們在酒店行業(yè)做的最正確的事情。”

深圳酒店行業(yè)發(fā)展令人興奮,國際化氛圍服務(wù)全球顧客

著眼于深圳酒店行業(yè)的高速發(fā)展,Bruno Bohl于兩年前因工作機遇來到深圳,“我目前的雇主萬豪國際,在這座城市擁有超過15家酒店,并計劃在未來幾年開設(shè)更多酒店,所以這個行業(yè)目前在深圳的發(fā)展令人感到興奮?!睂τ谛袠I(yè)的發(fā)展他充滿著信心和期望。

Bruno Bohl表示,萬豪國際有著30個不同的品牌,為各種類型的消費者提供服務(wù),例如W酒店,是為了鼓勵年輕的千禧一代顧客入住酒店,希望他們做自己,不必非要西裝革履,還有另一種例如萬麗品牌的概念酒店,與客戶一同發(fā)現(xiàn)和融入當(dāng)?shù)匚幕6鴮τ谒壳熬吐毜南瞾淼瞧放?,定位為“世界會聚之所”,則是一個全球品牌,各大洲都有喜來登酒店,且品牌歷史悠久、婦孺皆知,Bruno Bohl認(rèn)為喜來登是來自不同地方的人相聚相遇的地方。

這與深圳的特色有著同樣的默契,擁有著強大“磁力”聚集世界各地高端人才,“我認(rèn)為同國際人才合作是非常重要的,我們這個行業(yè)的核心是服務(wù)他人,酒店的文化多樣性,以及啟用來自不同國家的管理者,我們可以彼此相互學(xué)習(xí),也能夠讓客人感受到酒店的國際化氛圍,有人能夠說他們自己的語言,理解他們的需求?!?/p>

深圳開放的心態(tài)鑄就創(chuàng)新之城

Bruno Bohl熱愛工作,更熱愛大自然。雖然平日工作忙碌,但他每周都會抽時間,與家人或者員工一起在深圳的綠道、山林里徒步,感受大自然的饋贈。

“親近大自然,對我個人來說非常重要,以前我和妹妹經(jīng)常跟著父母一起,去阿爾卑斯山或者歐洲徒步旅行,我們會進入森林探索,所以我很喜歡深圳,因為它離大自然如此之近?!?Bruno Bohl對于深圳的生活非常滿意,在他看來,這是一個綠色城市,可以看到棕櫚樹、清澈的海水,可以去游泳或者去山里徒步旅行,每當(dāng)他身處其中,就能汲取靈感、補充能量。

登上山頂,看著深圳的城市蛻變,Bruno Bohl常常心生由衷的贊嘆?!吧钲谥阅軌虬l(fā)展到如此繁榮的程度,并持續(xù)保持增長,我想主要原因之一是來自政府的支持,以開放的宏偉愿景匯聚許多海外人才,將大量資源用于大灣區(qū)發(fā)展中,有助于吸引外國投資者,共同促進城市的發(fā)展?!?/p>

因此,Bruno Bohl認(rèn)為這種城市的開放心態(tài)是學(xué)習(xí)的榜樣,“深圳就像一座移民城市,正是這種開放的心態(tài)讓這座城市,被人們稱作‘創(chuàng)新之城’,它就像一個大熔爐,匯聚了各種文化和人才,我想這在過去有利于城市的發(fā)展,在未來同樣如此。”

本期嘉賓:Bruno Bohl(瑞士)

深圳大中華喜來登酒店總經(jīng)理。Bruno Bohl來自瑞士,那里有世界聞名的酒店管理學(xué)院和令人向往的阿爾卑斯山脈。他擁有超過30年酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,職業(yè)足跡遍布中國、印度尼西亞、泰國、韓國、美國及歐洲的多個國家和地區(qū)。作為資深的酒店行業(yè)領(lǐng)航者,Bruno Bohl致力于通過產(chǎn)品及服務(wù)的不斷創(chuàng)新,讓客人們感受到無與倫比的酒店體驗。

聲明:該文及視頻為“見圳40·外國人眼中的深圳”組委會版權(quán)所有,未經(jīng)書面授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載發(fā)布。

本期執(zhí)行團隊:王嬋、曹園芳、黃芷苑、宋志卿


[編輯:潘寶儀]