見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年12月16日訊（記者 曾劍星 通訊員 陸鳳玲）為貫徹落實習近平總書記提出制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深圳市市場監(jiān)督管理局于12月1日正式啟動“制止餐飲浪費行動月”。作為市市場監(jiān)管局的重要社會共治力量，深圳市食品藥品安全志愿服務總隊（以下簡稱“總隊”）積極響應并組織食藥安全志愿者走進餐廳、社區(qū)、市場等場所開展“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”主題宣傳活動，積極倡導文明用餐的新理念、新習慣、新風尚。
據(jù)了解，總隊在今年國慶期間已組織食藥安全志愿者開展了多場“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”主題宣傳活動。截至目前，總隊共組織300余名食藥安全志愿者走進餐廳、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場累計超過500家，派發(fā)“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”倡議書1000余份，宣傳引導的市民及消費者達5000人左右。
50余名食藥志愿者先后走進社區(qū)開展節(jié)約科普宣傳
總隊先后組織50余名食藥安全志愿者走進深圳多個社區(qū)開展“杜絕舌尖浪費”主題宣傳活動，通過在人流密集的中心廣場懸掛宣傳標語、在小區(qū)告示欄張貼宣傳海報、向社區(qū)居民派發(fā)倡議書、設置互動小游戲深入淺出地普及相關政策文件精神，進一步加強節(jié)約理念的宣傳教育與傳播，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好社區(qū)氛圍，這些主題宣傳活動皆得到了社區(qū)居民的紛紛響應和點贊好評。
“以‘杜絕舌尖浪費’為主題的社區(qū)活動我還是第一次見，覺得非常有意義。像這樣的志愿活動就應該多開展，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，咱們生活條件雖然好了，但老祖宗的教導可不能忘！”龍海家園社區(qū)居民王先生說道。
“文明用餐，拒絕浪費”主題宣傳活動走進南山龍海家園社區(qū)
“吃多少點多少”樹立“文明用餐”理性消費觀念
身著亮眼的紅馬甲、手持宣傳標語牌及倡議書......帶著女兒參加活動的志愿者張女士是當天30組親子家庭志愿者中的一組，他們利用了自己周末的時間走進深圳的各大餐廳和熟食中心。一方面，他們在餐廳的顯眼處張貼“文明用餐”相關警示語，主動引導消費者采用“N-1”點餐模式（該點餐模式是針對多人就餐提倡的一種節(jié)約模式，“N”代表就餐人數(shù)，“-1”是指按人頭少點一個菜），并現(xiàn)場對餐飲商家提供“小份菜”“半碗飯”的做法進行倡導；另一方面，他們也對前來就餐的廣大消費者進行溫馨提醒，讓消費者不多點、不多打，爭當光盤俠，樹立“吃多少點多少”的理性消費觀念。
食藥安全志愿者在福田保稅區(qū)熟食中心點餐區(qū)引導食客按需點餐
“我和孩子利用中午就餐的時間跑了20家餐廳，累并快樂著。行是知之始，通過這次活動，讓孩子真正理解節(jié)約糧食的重要性，以后要以身作則爭當表率。剛吃午飯我倆都已經(jīng)光盤了，很有成就感?！睆埮勘硎尽?/p>
學生志愿者倡議商家提供“小份菜”“半碗飯”
拒絕“剩宴”珍惜糧食 志愿科普宣傳進市場
除了進社區(qū)、進餐廳，食藥安全志愿者還來到農(nóng)貿(mào)市場進行科普宣傳，勸導前來購買菜品的市民按需選購，切忌過度囤糧，避免菜品變質(zhì)損壞而造成糧食浪費。同時食藥安全志愿者也提醒市民按需烹飪，拒絕“剩宴”，時刻牢記“珍惜糧食”從我做起、從家庭小事做起。
食藥安全志愿者走進福田梅林農(nóng)批市場
活動現(xiàn)場，記者對一早來到農(nóng)批市場進行志愿服務的李阿姨進行采訪，她表示，家里之前都是兒子和兒媳婦過來買菜，由于年輕人工作忙，時間不充裕，選購菜品的量都足夠大半個月的量，結果容易造成食物浪費?！昂髞砦覐睦霞襾淼缴钲冢瑘詻Q當天買的菜當天吃完，從而給自己的孩子做表率示范。當聽到總隊正在開展光盤行動時，我就第一時間報名參加了，我也希望把自己的生活經(jīng)驗分享給其他的市民朋友，一同把勤儉節(jié)約的美德落實到行動上?！崩畎⒁陶f道。