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星期三查餐廳|美食節(jié)期間,我們帶你去羅湖這家老字號茶餐廳“探了探”
2020-12-02 20:24
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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星期三查餐廳|美食節(jié)期間,我們帶你去羅湖這家老字號茶餐廳“探了探”

香港新發(fā)燒臘茶餐廳總體情況優(yōu)良 食品安全管理員現(xiàn)場抽考分?jǐn)?shù)為滿分

現(xiàn)場,執(zhí)法人員對香港新發(fā)燒臘茶餐廳后廚進(jìn)行了全面檢查。據(jù)了解,在本期“星期三查餐廳”美食節(jié)特輯直播欄目中,執(zhí)法人員采用了深圳餐飲服務(wù)記分管理辦法和量化評級檢查相結(jié)合的方式開展檢查,對該餐廳的經(jīng)營資質(zhì)、廚房加工經(jīng)營場所、從業(yè)人員健康證明、原材料進(jìn)貨臺賬以及生熟食品存儲等進(jìn)行了全面檢查。

[編輯:鄭曉鵬]