秋分飲食圖鑒：喝“秋湯”、吃湯圓
據(jù)說(shuō)在嶺南地區(qū)，有個(gè)習(xí)俗叫做“秋分吃秋菜”。
所謂“秋菜”其實(shí)是一種野莧菜，采回的秋菜一般與魚片“滾湯”，叫做“秋湯”。人們認(rèn)為，這樣有益于身體健康。
在飲食上，古人認(rèn)為秋屬肺金，為了順應(yīng)自然天時(shí)，秋日要盡量少食蔥、姜等辛味食品，適當(dāng)多吃一些酸味甘潤(rùn)的果蔬。
另外，為了犒勞一年的辛勞，過(guò)去在秋分這天農(nóng)民要按習(xí)俗放假，有的地方每家都要吃湯圓，而且還要煮一些不用包心的湯圓，擱在田邊地坎“粘雀子嘴”，防止它們來(lái)破壞莊稼。