3·15特輯|這些年，被“星期三查餐廳”盯上的餐飲企業(yè)后來怎樣了？
2017年
1、 檢查餐企： 師公會海鮮酒家（鹽田海鮮街）
曝光問題：2017年4月5日，在“星期三查餐廳”檢查過程中，師公會海鮮酒家有三個關(guān)鍵項(xiàng)、三個一般項(xiàng)不合規(guī)。存在管理制度落實(shí)不到位、索證索票不規(guī)范、餐具污漬明顯、后廚地面臟、屋頂墻皮脫落等問題。
師公會海鮮酒家后廚一覽。
后續(xù)進(jìn)展：“星期三查餐廳”食品安全檢查行動到鹽田區(qū)開展回頭突擊檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)師公會已對此前的問題進(jìn)行全面整改，包括及時(shí)更新最新檢查結(jié)果、更換屋頂脫落墻皮、新添洗碗機(jī)、更新工作人員健康證、每天對員工進(jìn)行晨檢等，食品安全狀況良好。行動中，食品抽檢人員也在現(xiàn)場進(jìn)行抽檢，現(xiàn)場快檢食品全部合格。
[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯：鄭曉鵬]
