“保供應(yīng)、保質(zhì)量、強(qiáng)信心”深圳集體用餐配送服務(wù)平臺(tái)新增58家餐飲企業(yè)
執(zhí)法人員檢查加入集體用餐配送服務(wù)平臺(tái)的餐飲企業(yè)——香港豉油雞。
見(jiàn)圳客戶端?深圳新聞網(wǎng)2020年2月9日訊 （見(jiàn)圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)記者林玟珊）復(fù)產(chǎn)復(fù)工在即，哪里可以吃到“放心飯”？近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局整合行業(yè)資源，搭建集體用餐配送服務(wù)平臺(tái)，為有集體用餐需求的單位提供配餐服務(wù)。為更好保障深圳復(fù)工后集體用餐需求以及疫情防控期間集體用餐安全，繼首批21家餐飲企業(yè)加入后，平臺(tái)新增西貝、麥當(dāng)勞等58家餐飲企業(yè)作為第二批供餐單位，目前共有79家餐飲企業(yè)在疫情防控期間為深圳有集中用餐需求的單位提供配送服務(wù)。據(jù)悉，該平臺(tái)在保障疫情防控工作、增強(qiáng)餐飲行業(yè)信心、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方面起到了良好的效果。
79家供餐企業(yè)遍布深圳十個(gè)區(qū)
第二批覆蓋區(qū)域更廣口味更豐富
此次新增的58家餐飲企業(yè)與首批21家餐飲企業(yè)在公示時(shí)被重新分了類。主要分為兩種，一是集體用餐配送企業(yè)，以批量盒飯配送為主，配送范圍覆蓋全市；二是為規(guī)模以上連鎖餐飲及各類型特色餐飲，原則上由各門店就近配送，各門店單餐配送上限不得超過(guò)300份。
記者比較發(fā)現(xiàn)，較首批加入平臺(tái)的餐飲企業(yè)，新增的58家餐飲企業(yè)覆蓋區(qū)域更廣、供餐種類和口味更加豐富?！暗诙┎推髽I(yè)遍布深圳十個(gè)區(qū)；供餐類型涵蓋規(guī)模以上企業(yè)的盒飯供應(yīng)和各品牌特色餐飲；口味也更加豐富，涵蓋廣式，川湘菜，云南米線等；除了早中晚三餐外，還有茶點(diǎn)和奶茶……”深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處相關(guān)工作人員對(duì)記者介紹。
集體用餐配送服務(wù)平臺(tái)的餐飲企業(yè)——姚酸菜魚(yú)，在特殊時(shí)期后廚員工都佩戴好口罩。
從第二批供餐企業(yè)名單看到，新增58家餐飲企業(yè)價(jià)格和結(jié)算方式與首批類似，價(jià)格4元—50元／人份，與年前相似。預(yù)訂品種和結(jié)算方式由訂餐單位自行選擇。
如有用餐需求單位需訂餐，可匯總訂餐數(shù)量，直接向深圳市烹飪協(xié)會(huì)提前以電話方式預(yù)訂（深圳市烹飪協(xié)會(huì)訂餐熱線：羅龐龍13590151491；伍玉蒲13662647662）。深圳市烹飪協(xié)會(huì)提醒，早餐請(qǐng)于用餐前一天的12：00前預(yù)訂，午餐和晚餐請(qǐng)于用餐前一天16：00前預(yù)訂。
