▲青椒炒肉
川湘贛菜自帶接地氣屬性,雖來自不同的省份,但都能夠在深圳迅速擴(kuò)張,當(dāng)川湘贛菜融入深圳本土,融入市井,也就成為了深圳美食不可或缺的一部分。
一方水土養(yǎng)育一方人,
一方人擁有一方美食文化,
而各地人來到深圳打拼的同時,
也把自己故鄉(xiāng)的美食帶到了這里,
深圳則無一例外地吸收雜糅,
形成了深圳獨(dú)有的美食文化,
除了上面提到的客家菜、粵菜、潮汕菜,
川菜、湘菜、贛菜等,
北方菜式,甚至外國菜,
都在深圳生根發(fā)芽,開花結(jié)果。