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有你愛吃的甜食被檢出不合格!快看最新抽檢通報!

2019-10-31 21:05來源:深圳新聞網(wǎng)

眾所周知,食在廣東

廣東人喜歡吃甜食

糕點是飯桌上必不可少的一道配菜

果汁飲品同樣受青睞

喜歡吃糕點和果汁飲品的小伙伴們

最近可要上點心了

部分糕點和果汁飲品被檢測出不合格、

民以食為天

吃得講究還要吃得健康

食安君帶你一起來看看

深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的

最新一期食品抽檢通報

2019年食品安全抽樣檢驗情況通報

(第三十九期)

本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品918批次,涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體230家次,共檢測食品指標(biāo)5434項次。其中檢出不合格樣品10批次,涉及不合格食品類別有炒貨食品及堅果制品1批次,淀粉及淀粉制品1批次,蜂產(chǎn)品1批次,糕點2批次,冷凍飲品1批次,肉制品1批次,水果制品1批次,飲料2批次;涉及不合格項目類別為獸藥殘留、品質(zhì)指標(biāo)、微生物污染、食品添加劑。

本次抽檢不合格食品

具體信息如下

糕點

在本次抽檢中,標(biāo)稱生產(chǎn)單位福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司被檢測出有一批次蒸黑米糕不合格,不合格項目為丙二醇。還有一批次檸檬味蛋糕被檢測出不合格,受檢單位是廈門各就各味食品有限公司,不合格項目同樣是丙二醇。

丙二醇是啥?

丙二醇是一種應(yīng)用極為廣泛的醇類產(chǎn)品,分為1,2丙二醇和1,3丙二醇,丙二醇在食品中可作為穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結(jié)劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑等。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定,在糕點中丙二醇的最大使用量應(yīng)≤3.0g/kg。丙二醇作為食品添加劑,符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用,對人體是安全無害的。丙二醇超標(biāo)的食品,攝入量大的人或抵抗力較弱人群會引起腎臟障礙的危險。建議市民膳食應(yīng)以谷物為主,食品多樣化,營養(yǎng)要均衡。

黃桃果肉果汁飲品

在本次抽檢中,標(biāo)稱生產(chǎn)單位廣東惠樂康實業(yè)有限公司被檢測出有一批次黃桃果肉果汁飲品不合格,不合格項目為酵母。

酵母是啥?

酵母是自然界中常見的真菌,酵母超標(biāo)原因可能是因為加工過程中原料受污染,也可能是儲運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致被污染。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》(GB7101-2015)中規(guī)定,飲料中酵母應(yīng)≤20CFU/mL。酵母污染可使食品變酸,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。

Q:

那抽檢不合格的食品怎樣處理了呢?

A:

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。市市場監(jiān)管局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。

最后

食安君還是要提醒大家

外出就餐要到證照齊全

環(huán)境衛(wèi)生的餐館

學(xué)會看“笑臉”選餐廳

不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤

歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作

關(guān)注每周食品抽檢信息公布

點擊“閱讀原文”,即可查看抽檢通報原文。

編輯整理:深圳食事藥聞

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[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯:劉婷]

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