現(xiàn)場(chǎng)檢查員工未按要求佩戴口罩
執(zhí)法人員介紹,2018年11月施行的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定,餐飲員工可以在手部消毒后,不戴手套操作,但是必須佩戴口罩。也就是說(shuō),該店員工徒手配制茶飲,屬合規(guī)情況。