深圳南山中英文學(xué)校后廚用過期肉？市場監(jiān)管委檢查結(jié)果出來了
校方回應(yīng)質(zhì)疑 公布學(xué)校整改意見
根據(jù)記者調(diào)查，該校食堂作為教育方面的公共食堂，市食藥監(jiān)局要求衛(wèi)生整體環(huán)境達(dá)到A級評價(jià)，目前學(xué)校掛著的也正是A級。校方解釋說，家長們拍下的所謂證據(jù)，并非像家長所說是“地溝油”、“過期食品”。
“家長說我們使用的是潲水油，怎么可能？我們學(xué)校糧油、肉類、蔬菜等所有食品原材料都是正規(guī)渠道采購來的，相關(guān)的供應(yīng)商都是有資質(zhì)、且有合格的檢測報(bào)告的，從來沒有給師生用過隔夜菜。”蘭金仁校長告訴記者。
針對家長們關(guān)心的問題，學(xué)校將進(jìn)行以下整改，對每日剩余飯菜及時(shí)處理、不再留存；建立家長監(jiān)督機(jī)制，隨時(shí)歡迎家長到食堂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督；進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，嚴(yán)格采購程序，公開透明，嚴(yán)格操作程序，嚴(yán)把食品安全與質(zhì)量關(guān)，確保師生食品安全。
學(xué)校公開說明會(huì)現(xiàn)場
[責(zé)任編輯：鄭曉鵬]
