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這次食品抽檢高合格率令人欣喜 但這家綠豆餅?zāi)阋⌒?/h1>
2018-03-12 18:20來源:深圳新聞網(wǎng)

有沒有人像食安君一樣

就算肚子是飽的也總是想吃點(diǎn)啥?

比如說來點(diǎn)綠豆餅~

有時候甚至可以當(dāng)飯吃

一口氣吃三個停不下來

直至今日看到

深圳市市場監(jiān)管局

近期公布的食品抽檢結(jié)果

綠豆餅不幸被點(diǎn)了名

。。。。。。

2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報

(第九期)

本次共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品614批次,涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營主體352家次,共檢測食品指標(biāo)6796項(xiàng)次。其中不合格樣品1批次,涉及不合格食品類別為糕點(diǎn),涉及不合格項(xiàng)目類別為品質(zhì)指標(biāo)。

不合格食品如下

在這次的抽檢中,龍崗區(qū)深圳市合美食品有限公司的散裝綠豆餅被檢出酸價超標(biāo)。酸價?很多人可能不了解,食安君就在這里給大家科普一下。

酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛、酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。酸價超標(biāo)會導(dǎo)致食品有哈喇味,超標(biāo)嚴(yán)重時所產(chǎn)生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致腸胃不適。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》(GB7099-2015)中明確規(guī)定,糕點(diǎn)中的酸價(以脂肪計)(KOH)不得超過5 mg/g。

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,深圳市市場監(jiān)督管理局立即采取了行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。

但我們自己也要注意時刻關(guān)注食品抽檢信息哦~這家不可以吃,還有很多其他的可以吃嘛~

這次抽檢都有哪些是合格的呢?

合格榜單請看


最后

食安君還是要提醒大家

外出就餐要到證照齊全

環(huán)境衛(wèi)生的餐館

學(xué)會看“笑臉”選餐廳

不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤

不要購買公布的不合格產(chǎn)品喲~


編輯整理:深圳食事藥聞

轉(zhuǎn)載請注明以上內(nèi)容

創(chuàng)建國家食品安全示范城市開展第四年,深圳的食品安全事業(yè)和這座城市共成長,得到了百姓的口碑和人大代表、政協(xié)委員的“點(diǎn)贊”。食品安全永遠(yuǎn)在路上,黨的十九大吹響了“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略”的號角,深圳將以此為契機(jī),嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求,構(gòu)建“供深食品”標(biāo)準(zhǔn)體系,全力打造市民滿意的食品安全城市。

[責(zé)任編輯:劉婷]

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