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線下轉(zhuǎn)向線上 餐飲業(yè)也是拼了

當下，餐飲企業(yè)不服輸，拓展線上渠道，高端餐飲也放低身段尋求新的增長點。

聽張文宏醫(yī)生的話，多喝牛奶！也可以這樣吃

最近，復(fù)旦大學附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏醫(yī)生建議，開學的孩子們早餐一定要有充足的牛奶和雞蛋，確?！案郀I養(yǎng)高蛋白”。

植物牛肉植物奶來了 星巴克首推植物膳食系列

植物肉真的很火！繼肯德基中國宣布將在國內(nèi)進行植物肉公測后，星巴克中國4月21日宣布攜手全球植物膳食倡導(dǎo)者別樣肉客和噢麥力OATLY發(fā)起“GOODGOOD星善食?主義”行動，為中國內(nèi)地消費者提供全新的植物膳食餐飲產(chǎn)品，

堪稱“可食用的象牙”的頂級白蘆筍C位出道

咬一口白蘆筍，汁水四溢。軟、嫩、脆集于一身，有甘甜的奶香，如果嚼到香脆的火腿粒，口感就更豐富。

生鮮農(nóng)貨走出盒區(qū)房 盒馬旗艦店登陸天貓開售

眾多國內(nèi)外美味的盒馬品牌，即將走出盒區(qū)房，登陸盒馬鮮生天貓旗艦店，實現(xiàn)全國范圍最快次日達。

湖北藕帶、小龍蝦包機出鄂

藕帶、小龍蝦登上了盒馬的包機出鄂 ，“湖北加油蝦”將在全國盒馬門店有售。

補鈣只識奶制品 別忘了蔬菜這個“補鈣能手”

許多人認為在日常生活中除了鈣片，就只有牛奶、奶酪這類奶制品能滿足人體的“補鈣”需求了，其實并非如此，除了它們，綠葉蔬菜是常被人忽略的“補鈣能手”之一。

肯德基將推“植培黃金雞塊”“植物肉”你吃嘛

近年來，素肉話題在國內(nèi)消費者間引發(fā)討論。今天，廣州日報全媒體記者從肯德基中國方面了解到，肯德基中國將在本月開啟“植培黃金雞塊”產(chǎn)品公測.

吃香椿可能會致癌？ 專家：這“鍋”香椿不能背

雞蛋炒香椿是人們餐桌上一道家常美食?，F(xiàn)在正是吃香椿的時節(jié)，但近期有傳言稱吃香椿致癌。果真如此嗎？香椿應(yīng)該怎么吃才安全？對此，深圳商報記者采訪了中國農(nóng)業(yè)科學院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所科研人員何宇涵。

河池30余噸沃柑和近萬只東蘭烏雞銷到深圳

近日，深圳市龍華區(qū)對口幫扶工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室攜手深圳本來生活網(wǎng)科技有限公司，為龍華區(qū)近30家愛心單位配送了廣西河池市滯銷沃柑和東蘭烏雞.

在線消費新經(jīng)濟掃描：“叮咚買菜”在這樣賣菜

以生鮮電商為代表的在線消費等新興產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出強大成長潛力，上海本土互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“叮咚買菜”等異軍突起。

酒業(yè)直播帶貨的 風口來了？

在新冠肺炎疫情的“催化”下，直播帶貨在各行各業(yè)均呈現(xiàn)野蠻生長的態(tài)勢。

美團外賣和省餐飲協(xié)會聯(lián)合聲明 提高返傭比例

剛剛，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會方面宣布，經(jīng)過與美團外賣方面的面對面溝通，雙方已達成階段性共識，并就此共識發(fā)布聯(lián)合聲明。美團外賣方面也向廣州日報記者證實了此事。

世人皆知四月鱸魚美，蒸湯煎花樣做法學一學

四月里，鱸魚生長得格外肥美，它肉質(zhì)細膩，肉白如雪。

面點師變身為“主播” 老字號直播帶貨新體驗

章吉泉是杏花樓食品餐飲股份有限公司餐飲部技術(shù)副總監(jiān)，他還有一個名字叫作“網(wǎng)紅爸爸”，這個名字來源于章吉泉發(fā)明了家喻戶曉的“網(wǎng)紅青團”——蛋黃肉松青團，從一個埋頭做點心的中式面點師到一個熱情洋溢的“主播”，章吉泉角色切換自如。

"南山十大美食圈"首次發(fā)布

“南山十大美食圈”發(fā)布，讓你感受一波全球、全國及深圳網(wǎng)紅美食的NO.1

意大利臻選口味 到鹽田來場時光與味蕾的戀愛

說到意大利美食，如果你只能想到披薩和意面，那一定要逛逛鹽田這家兼具藝術(shù)美感與時光情懷的1881音樂餐吧。雪花牛小扒、黑松露野菌湯，正宗的意大利菜，讓你感受“西餐之母”的美味暴擊。

乳制品增長迅猛，食品快消市場按下“快進鍵”

疫情期間，大眾對健康的關(guān)注度大幅提升，健康需求倒逼食品行業(yè)重塑升級，食品快消市場按下健康“快進鍵”。

查餐廳|海上世界“潤園四季”堂食防疫怎么樣

疫情之下，深圳各大餐廳能讓你吃得放心嗎？他們的防疫防控工作如何？4月15日，“星期三查餐廳”專項執(zhí)法行動來到位于南山區(qū)的海山世界，對深圳潤園四季餐飲有限公司海上世界店和深圳市老房子水岸風情食府有限公司進行突擊檢查。經(jīng)查，兩餐廳總體情況良好。

醋可以消滅病毒？ 不要再被這些謠言“帶節(jié)奏”

新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，與抗疫相伴左右的還有各種關(guān)于新冠肺炎的科學傳言，這些是真的嗎？