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“咸菜”的做法：脆口微甜的沖菜搭牛肉蒸豆腐

沖菜是一種廣東獨(dú)特的“咸菜”，脆口甘香，咸中帶微甜，其惹味咸香能和許多食物配搭。其中和牛肉就是一個(gè)慣常的食法。

這種奇丑無(wú)比的魚(yú) 有毒卻能養(yǎng)心安神？

石頭魚(yú)渾身長(zhǎng)刺且有毒，廚師只取其肉，棄用魚(yú)皮。它自古被視為魚(yú)中珍品，因魚(yú)肉鮮嫩，據(jù)《本草綱目》記載石頭魚(yú)能夠治療筋骨痛，有溫中補(bǔ)虛功效。

生蠔和雞件搭配悶煮 加入蠔油可令鮮味更加突出

今天的食單以生蠔和雞件搭配，當(dāng)中加入蠔油令菜色鮮味更加突出。

養(yǎng)心健脾的立夏應(yīng)節(jié)湯水：蓮子薏仁豬肚湯

從立夏這天開(kāi)始，“暑、濕”逐漸成為主令，此時(shí)心火容易旺盛，人感覺(jué)煩躁不安，食欲下降。飲食應(yīng)“增酸減苦，補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣”。

清熱生津利咽 推薦鮮無(wú)花果煲豬展

主要功效：清熱生津利咽；健脾開(kāi)胃清。腸推薦人群：夏日熬夜上火人群

春天一起來(lái)食療，3款食譜輪著吃

要說(shuō)鮮，還是用新鮮的薺菜加豬肉做餡料最好吃，既不油膩也不寡淡，做成餃子餡是很多人的選擇。

“融化的盆景”：日本一家餐廳推出創(chuàng)意盆栽甜品

為推出精致的盆景甜點(diǎn),餐廳除了仔細(xì)研究上面甜點(diǎn)的配色及擺放方式外,連裝的盤子上都有不同的巧思,讓顧客在享用甜點(diǎn)的同時(shí),也能有欣賞盆栽的樂(lè)趣。

世界各國(guó)“辣”味美食，比川菜還辣？

集鮮味十足的蝦仁及辛辣的香料于一體，味道非常好。

咬一口布朗尼 滿滿的幸福感！

布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕,它有像蛋糕般綿軟的內(nèi)心、巧克力曲奇般松脆的外表、濃濃的巧克力和堅(jiān)果香,混合出欲罷不能的豐富口感。

巧克力界的流行風(fēng) 你吃對(duì)了嗎？

安德魯及他的巧克力師們研發(fā)的花香系列則以茉莉花和桂花味為主,這是中國(guó)人熟悉的花香,也正是這個(gè)季節(jié)的味道。

草莓竟成最“臟”水果？專家：有農(nóng)殘不等于不安全

眼下正是吃草莓的季節(jié)，不過(guò)前幾天網(wǎng)上出現(xiàn)了一條這樣的新聞：美國(guó)環(huán)境工作組織（EWG）近日公布了最“臟”及最“干凈”蔬果名單，草苺連續(xù)第三年成為“最臟蔬果”榜首，緊隨其后為菠菜、油桃及蘋果。

剩下的餃子皮，還能做出一碗香噴噴的油潑面

教你用餃子皮，做出一碗香噴噴的油潑面，包餃子剩下餃子皮不愁了　　包餃子剩下餃子皮是件挺煩心的事，再調(diào)餡太麻煩，扔了又可惜，浪費(fèi)糧食。

什么食物膳食纖維多 你知道嗎？

膳食纖維是健康食品，對(duì)健康大有益處，糖尿病人多吃膳食纖維豐富的食物有助于血糖的控制，便秘患者多吃膳食纖維也有助于改善便秘。

蔬菜吃錯(cuò)了腎臟很受傷 吃這些要特別注意

腎臟對(duì)身體的重要性實(shí)在是太大了，腎臟受傷，出現(xiàn)的病癥讓人提心吊膽，通過(guò)正確養(yǎng)腎、護(hù)腎，能促進(jìn)健康，避免一些麻煩。

廚房里的魔術(shù)秀：素菜吃出肉味來(lái)

一道看上去都是肉的咖喱素燴，道道色香味俱全，口感不是肉卻勝似肉。今天飯小二就邀你觀看一場(chǎng)廚房里的魔術(shù)秀，看簡(jiǎn)單普通的蔬菜如何變成美味的肉？

湖北特產(chǎn)——孝感麻糖

據(jù)說(shuō)，只有用城關(guān)西門外隍潭的"龍吐水"熬糖，才能做出上等的麻糖。孝感麻糖的創(chuàng)制，據(jù)說(shuō)與一個(gè)饞嘴的糖坊老板娘有關(guān)。

口水直流!日本東北六縣的美景和美食清單

2017年4月21日起，日本東北多次簽證的訪問(wèn)地已經(jīng)從日本東北三縣（巖手、宮城、福島）擴(kuò)大到東北六縣（青森縣、巖手縣、宮城縣、秋田縣、山形縣、福島縣），且廢除過(guò)去三年內(nèi)需有赴日經(jīng)歷的需求。

春意盎然馬卡龍

柔和而低飽和度的馬卡龍自帶小清新“基因”,散發(fā)出一股春天的氣息。更不必說(shuō)糕點(diǎn)師傅費(fèi)盡腦汁創(chuàng)作的以春天為主題的馬卡龍新品,簡(jiǎn)直是治愈困乏、憂郁心情的“良藥”。

細(xì)數(shù)清明節(jié)的那些特色美食

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。“青團(tuán)子”是一種用江南地區(qū)特有的野生植物——“漿麥草”的汁液，拌以糯米粉和勻而做成的一種圓形食品。

港澳米其林2018揭曉 有幾家餐廳是你的最愛(ài)？

此次榜單最大的亮點(diǎn)就是香港8家新晉的一星餐廳了，其中包括兩位國(guó)際知名主廚的餐廳。