活動現(xiàn)場，市民排隊(duì)參與互動。

市農(nóng)檢中心專家給市民科普食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。

市民現(xiàn)場參與食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識闖關(guān)答題。

市民自發(fā)為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全代言。本版圖片均由張焱焱攝

疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、動物疫控受到市民的廣泛關(guān)注。6月29日，在食品安全宣傳周來臨之際，深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心（深圳市動物疫病預(yù)防控制中心，簡稱“市農(nóng)檢中心”或“市動物疫控中心”）在深圳市市場監(jiān)管局的統(tǒng)一部署下，以“尚德守法共治共享食用農(nóng)產(chǎn)品安全”為主題，深入開展進(jìn)社區(qū)宣傳活動。

活動走進(jìn)南山區(qū)珠光社區(qū)花半里廣場，通過普法小課堂、現(xiàn)場咨詢、答題互動、創(chuàng)意打卡等形式，結(jié)合深圳市食品安全戰(zhàn)略項(xiàng)目推進(jìn)情況、國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作開展情況等內(nèi)容，生動形象、寓教于樂地向社區(qū)居民傳遞食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及動物疫控相關(guān)知識。

專家現(xiàn)場坐鎮(zhèn)

將知識帶到居民身邊

活動現(xiàn)場，3個宣傳科普攤位一字排開，宣傳、咨詢、互動，轄區(qū)居民在現(xiàn)場“一站式”打卡，在游戲中了解食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及動物疫控相關(guān)知識。

活動專門設(shè)立了科普咨詢臺，現(xiàn)場解答居民日常食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。市農(nóng)檢中心（市動物疫控中心）的專家及領(lǐng)導(dǎo)也來到現(xiàn)場坐鎮(zhèn)，義務(wù)解答居民疑問?！笆卟艘趺辞逑床鸥蓛簟薄霸趺幢鎰e水產(chǎn)品新不新鮮”“蛋類幾成熟最有營養(yǎng)”……面對居民的疑問，中心專家一一耐心予以解答。

市農(nóng)檢中心（市動物疫控中心）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，疫情防控常態(tài)化形勢下，中心始終堅(jiān)守抗疫一線，根據(jù)上級要求開展督導(dǎo)檢查各大農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，督促市場主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。同時，組織人員奔赴各區(qū)重點(diǎn)場所開展抽樣工作，加大食用農(nóng)產(chǎn)品及動物疫病風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度。食品安全宣傳周期間，中心也強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品及動物疫控宣傳力度，深入開展“五進(jìn)”（包括進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)餐廳）系列活動，多維度、多形式向市民傳遞食用農(nóng)產(chǎn)品及動物疫控相關(guān)知識。

提升市民食安戰(zhàn)略知曉率

承辦兩個項(xiàng)目成效明顯

除了日常農(nóng)檢及動物疫控知識，當(dāng)天的活動上，市農(nóng)檢中心工作人員還現(xiàn)場對中心承辦的2個食品安全戰(zhàn)略項(xiàng)目推進(jìn)情況進(jìn)行宣傳，提升市民對食品安全戰(zhàn)略的知曉率。

據(jù)了解，目前，深圳正全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，通過推進(jìn)十三大工程共60個項(xiàng)目，多維度、多層面地提升食品安全水平。其中，市農(nóng)檢中心負(fù)責(zé)推進(jìn)“食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目”和“食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估技術(shù)中心建設(shè)項(xiàng)目”。

經(jīng)過1年多的運(yùn)作，2個項(xiàng)目皆取得了明顯成效。食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目正在開展研究課題2項(xiàng)，取得專利6項(xiàng)，累計(jì)發(fā)表論文10余篇（其中SCI論文3篇），正在開發(fā)“食事求識”圖譜小程序，并于今年完成11臺/套進(jìn)口設(shè)備儀器設(shè)備購置。食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估技術(shù)中心建設(shè)項(xiàng)目已與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所聯(lián)合共建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧應(yīng)用中心（深圳）。

市農(nóng)檢中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來2個食安項(xiàng)目的落地建成，將為中心“三個三”愿景打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，即開展三個一（籌建一個行業(yè)性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、一個檢學(xué)研基地，并對第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行督導(dǎo)）、打造三平臺（技術(shù)支撐服務(wù)平臺、數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺、研發(fā)平臺）、實(shí)現(xiàn)三覆蓋（檢測項(xiàng)目覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、公共安全）。同時，進(jìn)一步提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力，為粵港澳大灣區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管工作提供有效技術(shù)支撐。

發(fā)揮國家級科普基地職能

實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全共治共享

值得一提的是，今年3月份，市農(nóng)檢中心正式被確認(rèn)為全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普基地，在當(dāng)天的活動中，中心也充分發(fā)揮科普基地在引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品健康消費(fèi)方面的示范帶動作用，有針對性地向市民講解農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)注意事項(xiàng)。

據(jù)了解，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普基地承擔(dān)常態(tài)化的推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科學(xué)宣傳、科學(xué)解讀、答疑釋惑、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)指導(dǎo)、消費(fèi)引導(dǎo)、生產(chǎn)消費(fèi)檢測評估體驗(yàn)、展覽展示等系列工作，從多方面提升市民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面分辨能力和認(rèn)知能力。

在當(dāng)天的活動上，市農(nóng)檢中心也以宣傳手冊、展板等形式向社區(qū)居民介紹科普基地的職能及意義，呼吁居民在日常生活中注意食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，以實(shí)際行動支持食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全共治共享。

居民義務(wù)宣傳食安知識

為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全代言

活動現(xiàn)場，一群穿著紅馬甲的宣傳志愿者吸引了居民的注意，他們中不少是居住在附近的社區(qū)居民。在了解了相關(guān)知識后，也“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”，成為“義務(wù)宣傳員”，現(xiàn)場志愿派發(fā)宣傳手冊。

當(dāng)天的活動還別出心裁地設(shè)置了“農(nóng)產(chǎn)品安全我來代言”互動環(huán)節(jié)，轄區(qū)居民可現(xiàn)場參與代言，成為農(nóng)產(chǎn)品代言人，志愿宣傳食品及農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識。而在互動環(huán)節(jié)，主辦方也將食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、動物疫控相關(guān)知識融入其中，居民們現(xiàn)場闖關(guān)答題，在有趣的互動游戲中了解相關(guān)信息。珠光社區(qū)居民王阿姨表示，在現(xiàn)場，自己了解了食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及動物疫控相關(guān)法規(guī)條例，在游戲中了解了農(nóng)產(chǎn)品哪些可以吃、應(yīng)該吃什么，這種活動值得點(diǎn)贊，自己以后也會以實(shí)際行動支持國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作開展，向身邊的人傳遞食品及食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識。（李超陽菲雨）

數(shù)讀農(nóng)檢

2019年，市農(nóng)檢中心遵循“雙隨機(jī)”原則，提高抽檢覆蓋率，按時開展深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測工作。

642644項(xiàng)次

2019年全年累計(jì)完成各項(xiàng)任務(wù)23478份樣品，共計(jì)642644項(xiàng)次的檢測工作。

5378項(xiàng)

市農(nóng)檢中心現(xiàn)有檢測能力參數(shù)達(dá)5378項(xiàng)，覆蓋2個領(lǐng)域6個類別，分別是農(nóng)林、水、畜、漁質(zhì)量安全檢測領(lǐng)域（農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品、種養(yǎng)殖環(huán)境檢測）和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定領(lǐng)域。

6個

2019年市農(nóng)檢中心發(fā)布或立項(xiàng)6個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。